El brote de listeriosis vivido este verano por la contaminación de carne mechada de una empresa andaluza puso de relevancia un problema que causa al año más de 400 muertes en nuestro país. El tercero en Europa en número de infectados.
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¿Son los embutidos caseros menos seguros que los comerciales?
Un reciente brote de triquinosis causado por el consumo de carne procedente de un cerdo sacrificado sin control sanitario ha puesto el foco sobre la seguridad de los alimentos de elaboración casera.
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¿Cómo realizar un compra sostenible?
Si todavía no lo estás, ya es hora de que comiences a concienciarte del estado en el que se encuentra el planeta. Y sí, necesita que todos nos pongamos manos a la obra y apliquemos la sostenibilidad en nuestro día a día.
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¿Cómo se elabora nuestro chorizo ecológico?
El chorizo ecológico es nuestro producto estrella y el origen de nuestro proyecto. Su receta es sencilla pero la carne ecológica de nuestros cerditos duroc hace que se llene de matices, aromas y sabores.
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¡Novedad! Bocaditos de sabor ecológicos
Snacks sanos y saludables. Elaborados con cerdos de nuestra ganadería propia en libertad. 100% ecológicos.
¡Cómodo! Abre fácil para disfrutar en cualquier sitio.
Ideal para niños y mayores, para toda la familia.
Alto valor nutricional, rico en ácidos grasos ¡cuídate!