Embutidos Luis Gil
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Category Archives: Producción ecológica

  • En-que-consiste-la-ganaderia-ecologica

    ¿En qué consiste la ganadería ecológica?

    La ganadería ecológica busca la conjunción del bienestar animal, el medioambiente y un modo de producción natural exenta de productos químicos artificiales ni OGM.

    La cría ecológica de animales se asienta en el fuerte vínculo que debe existir entre los animales y el medio físico. Este vínculo con la tierra obliga a que los animales tengan acceso a zonas al aire libre y a que la alimentación sea ecológica, preferiblemente producida en la propia explotación. Además se rige por disposiciones estrictas relativas al bienestar animal y al cuidado veterinario.

  • Productos ecológicos

    Una dieta más saludable con productos ecológicos

    Hoy en día, tendemos a cuidar nuestra alimentación con productos elaborados de manera tradicional y natural, alejándonos de alimentos con aditivos, conservantes y colorantes.

    La alimentación ecológica se concibe como la producción de provisiones mediante sistemas naturales, que no utilizan ningún producto químico de síntesis como pesticidas, herbicidas químicos, hormonas de crecimiento o fertilizantes artificiales. En todo el proceso de producción se utilizan materiales orgánicos, naturales y reciclados, además de trabajar bajo el principio de la rotación.

  • normativa-produccion-ecologica

    Normativa sobre la producción ecológica

    La producción ecológica, se puede definir como un compendio de técnicas agrarias que excluye el uso, en la agricultura y ganadería, de productos químicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, etc., con el objetivo de preservar el medio ambiente, mantener o aumentar la fertilidad del suelo y proporcionar alimentos con todas sus propiedades naturales.

  • por-que-elaboramos-el-cereal

    ¿Por qué elaboramos el cereal con el que alimentamos a nuestros cerditos?

    Luis Gil en su afán por conseguir un producto de máxima calidad y tratar de que llegue al consumidor con el mejor precio posible, se planteó la posibilidad de instalar un molino con mezcladora para poder hacer sus propias mezclas de cereal en las instalaciones.