Embutidos Luis Gil
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Blog Embutidos Luis Gil

  • Alimentaria 2016

    Del 25-28 de abril, nos vemos en Alimentaria 2016

    Del 25 al 28 de abril de 2016, Alimentaria volverá a ser el centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y gastronomía.

    Una cita obligada con la innovación, últimas tendencias y la internacionalización del sector.

  • Embutidos ecológicos Luis Gil - Diferencia Ecológico Biológico Orgánico

    Biológico, ecológico y orgánico ¿cuáles son sus diferencias?

    Muchas veces, cuando buscamos productos ecológicos, nos hemos encontrado con estos tres términos: biológico, ecológico y orgánico.

    El reglamento europeo que regula los alimentos ecológicos protege todas las denominaciones y plantea estos tres términos como sinónimos. Desde la Organización de Consumidores y Usuarios aclaran que «es solo una cuestión idiomática. ‘Ecológico’ es castellano, ‘Biológico’ en francés y ‘Orgánico’ en inglés».

    Aún así, existen diferencias entre estos tres términos ¿las conoces?

  • Sistema de producción ecológica integral

    Sistema de producción ecológica integral

    La ejecución del proyecto «Incremento del valor añadido de productos cárnicos crudo curados ecológicos. Desarrollo en formato loncheado y aperitivo« ha permitido a nuestra empresa, alcanzar un sistema de producción ecológico integral en todos los eslabones del proceso productivo, con un salto cuantitativo y un incremento de la capacidad productiva mediante la puesta a punto de sus nuevas instalaciones.

  • El_encinar_de_Ocon

    ¿Qué son los alimentos ecológicos?

    Hoy en día, cada vez es más común hablar de alimentos ecológicos. Aunque este concepto nos suena, en muchos casos no sabemos muy bien a qué se refieren con estos términos.

    Los alimentos ecológicos, son productos procedentes de la agricultura y ganadería ecológica, obtenidos de manera natural sin la utilización de productos químicos; respetando el bienestar de los animales y el entorno en el que se producen.

  • Premio excelencia clientes

    Recibimos el distinguido Premio Excelencia en Clientes

    Son unos referentes sobresalientes de lo que suponen la cultura de la calidad, las buenas prácticas en la gestión tanto pública como privada y el compromiso con la innovación. Por esto, desde ayer integran el o club de los distinguidos con un Premio Excelencia.