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Embutidos Luis Gil

Jornadas ecolechón riojano de altos vuelos

Jose Luis cocinero del cachetero en las jornadas del ecolechón

03/11/2015

MENÚ ESPECIAL (Del 9 al 26 de noviembre)

- Surtido de embutidos ecológicos
- Patés ecoriojanos
- Huevo de corral a baja temperatura con setas de otoño
- Ecolechón asado con patatas panaderas
- Canutillos con chocolate caliente
- Vino LAN D-12
Todo ello por 36€ (IVA Incluido)


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CENA - CATA - SHOW COOKING (11 de noviembre)

Tendremos un evento especial del ecolechón riojano. Nos acompañarán los responsables de Embutidos Ecológicos Luis Gil y Bar Restaurante La Alameda, que nos explicarán la crianza y preparación de este producto riojano de calidad. También nos acompañará el enólogo de Bodegas LAN que nos introducirá a los vinos de esta reconocida firma. Y José Luis Vicente hará su show-cooking con los platos que serán degustados por los asistentes.

Plazas limitadas: reservas@cachetero.com 941 22 84 63

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CERTIFICACIONES

  • Certificación de Agricultura ecológica
  • Certificación de Artesanía de La Rioja
  • Certificación de Chorizo Riojano
  • Certificación de  La Rioja reserva de la biosfera
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