ABGEHANGENE LENDE / REF. 11

Ausgewähltes Schweinefilet, über 90 Tage unter den allerbesten Bedingungen gebeizt und gepökelt. So wie das vorherige Produkt, auch ohne Konservierungs- und Farbstoffe und ohne künstliche Nitrifizierung.

Verpackung
EINHEITEN PRO KISTE	KG PRO KISTE	LAGEN PRO KISTE	KISTEN PRO PALETTE
3	7,5	8	48

Nährstoffgehalt
KOHLENHYDRATE	EIWEIß	FETT	Kcal /100 gr. KJul /100 gr.
0,14	36,8	3,73	181,4 Kcal. 515,4 KJul.

CABEZADA / REF. 13

Solo una gran especialización y una lenta curación lo hacen posible. Sus únicos ingredientes son cabezada de cerdo hembra, azúcar, sal y pimentón. Sin conservantes ni colorantes.

Presentación
UNIDADES CAJA	PESO CAJA	CAJA CAPA	CAJAS PALET
10	9	8	48