Embutidos ecológicos Luis Gil

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Gekochter Bio-Schinken

Paleta deshuesada de cerdo procedentes de agricultura ecológica, sal, azúcar de caña, antioxidante: ascorbato sódico, preparado aromático de especias y conservador: nitrito sódico.

Gewicht: 75 g., 100 g., 5 Kg.

Verpackung: Vacío.

Lufttrocknung: Cocido.

Herstellung: Jamón ecológico cocido de producción ecológica, categoría extra.
Pieza entera de jamón de cerdo deshuesado y pulido a mano, salado y macerado un mínimo de 4 días en cámara refrigerada.
Cocido al baño María.
Elaborado sin gelificantes ni estabilitzantes.

BESCHREIBUNG:
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