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UNSERE MARKEN
Bio produkte > Frisches fleisch > Frisches Nackenstück
Frisches Nackenstück
Cabezadas fresca.
Gewicht: 1/2-1Kg.
Verpackung: Vacío.
Lufttrocknung: Fresco.
Herstellung: Para la elaboración de nuestra cabezada ecológica fresca, se seleccionan y se recortan de las piezas.
BESCHREIBUNG:
Nuestra cabezada ecológica de cerdo, presenta valores superiores de ácidos grasos de perfil saludable como el oleico, linoleico y palmitoleico.
Conserva el perfil organoléptico y destaca un valor más alto de jugosidad y presenta valores de dureza menores y mejor masticabilidad.
