Embutidos ecológicos Luis Gil

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Frisches Bio-Lendenstück

Cinta de lomo fresca.

Gewicht: 2,5 Kg. (+/-)

Verpackung: Vacío.

Lufttrocknung: Fresco.

Herstellung: Para la elaboración de nuestra cinta de lomo ecológica fresca, se seleccionan y se recortan de las piezas.

BESCHREIBUNG:
Nuestra cinta de lomo ecológica, presenta valores superiores de ácidos grasos de perfil saludable como el oleico, linoleico y palmitoleico.
Conserva el perfil organoléptico y destaca un valor más alto de jugosidad y presenta valores de dureza menores y mejor masticabilidad.