El concepto «Slow Fashion» o moda sostenible, es la antítesis a lo conocido como fast fashion, también denominada moda industrializada que es casi todo lo que nos rodea en la actualidad.
El concepto «Slow Fashion» lo definió Kate Fletcher (profesora de Sosteniblidad, Diseño y Moda en el «Centre for Sustainable Fashion de Londres) en el año 2007.