Quienes somos

¡Hola! Somos la familia Gil, cuarta generación de ganaderos.

Elaboramos carnes, embutidos y jamones ecológicos a partir de nuestra propia ganadería ecológica de cerdos Duroc criados en libertad en nuestra finca ‘El Encinar’, en el Valle de Ocón (La Rioja).

En nuestra familia el amor y el respeto por los animales y el entorno, la importancia del esfuerzo, la constancia… son valores que han sido trasmitidos de generación en generación.

Disfrutamos y vivimos con pasión nuestro proyecto de agricultura y ganadería ecológicas. Es nuestra forma de vida, nuestra forma de compartir, de alimentarnos, de construir un futuro mejor para todos.

¿Quieres saber más sobre la historia de nuestra familia?

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Carnes y embutidos ecológicos, buenos para ti y para el planeta

Elaboramos productos con certificación ecológica sólo con ingredientes 100% naturales, de agricultura ecológica y carne de los cerditos de raza Duroc nacidos y criados en nuestra finca ecológica ‘El Encinar de Ocón’.

Un ecosistema único en el Valle de Ocón, integrado en el territorio declarado por la UNESCO ‘Reserva de la Biosfera de La Rioja’, donde los animales viven felices. Disfrutan de la vida al aire libre en contacto con la naturaleza alimentándose de bellotas, hierbas, raíces del encinar y pienso 100% ecológico que elaboramos con nuestro propio cereal.

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