Carnes y embutidos ecológicos Luis Gil

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Chorizo extra ecológico

5,00€ – 25,00€

Nuestro producto estrella y origen de nuestro proyecto. Su receta es sencilla pero la carne ecológica de nuestros cerditos hace que se llene de matices, aromas y sabores.
Chorizo artesanal 100% natural.
Sin aditivos ni organismos modificados genéticamente.
Sin gluten y sin lactosa.

 

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SKU: N/D Categoría: Embutidos Etiquetas: bio, chorizo, cular, Duroc, ecológico, loncheado, orgánico, picante, sarta
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  • Transporte y entrega
Descripción

Primer chorizo ecológico mejor valorado según la Unión Española de Catadores

  • Ingredientes: carne ecológica de cerdo Duroc (jamón, panceta y paleta), ajo, pimentón y sal. Todos procedentes de agricultura y ganadería con certificación ecológica.
  • Curación: varía de 10 a 70 días dependiendo de la variedad y presentación.
  • Elaboración: el chorizo ecológico extra es el producto estrella de la empresa y el origen del proyecto. Su receta es sencilla pero la carne ecológica de nuestros cerditos hace que se llene de matices, aromas y sabores.

NOTA DE CATA: 

  • Aspecto: muy buena presentación visual en cuanto a forma, tamaño y diámetro. Buena distribución de la grasa y coloración muy atractiva.
  • Aroma: buena intensidad aromática, limpio y franco, con recuerdos elegantes de ahumado y notas especiadas en buena combinación con los matices cárnicos.
  • Sabor: textura firme pero de muy buena masticabilidad, con grasa fundente y equilibrada en su picante, que se hace muy grata en el postgusto. Notable potencia gustativa y buen punto de sal en un producto de gran media. Gran personalidad y potencia aromático-gustativa.

INFORMACIÓN ADICIONAL:

  • Peso: 280 gr (sarta), 800 gr (cular), 300 gr (loncheado) 3 sobres de 100gr
  • Formato: sarta, loncheado
  • Sabor: dulce/ picante
  • Caducidad: mínimo 2 meses.
Información adicional
Peso N/D
Formato

Sarta, Cular, Loncheado

Sabor

Dulce, Picante

Transporte y entrega

TRANSPORTE

Nuestros productos se sellan al vacío individualmente en paquetes herméticos para mantener la frescura del producto y garantizar una larga vida útil en el congelador.

Los productos frescos se transportan en frío, a una temperatura entre 2 y 8º C para que lleguen en condiciones óptimas.

Nuestro servicio de transporte realiza una trazabilidad en tiempo real de la cadena de frío desde el momento de la recogida hasta su entrega. Así garantizamos en nuestros productos la máxima calidad desde nuestra fábrica a su casa.

ENTREGA

Enviamos nuestros productos a todo el territorio nacional peninsular. Si desea realizar un pedido con otro destino, (Islas Canarias, Islas Baleares, Ceuta y Melilla), por favor, póngase en contacto con nosotros por email en correo@embutidosluisgil.com.

El paquete llegará a la dirección indicada en un máximo de 48 horas laborables.

El usuario deberá encontrarse en la dirección indicada como dirección de entrega, y tras recepcionar el paquete, deberá comprobar que todo ha llegado en perfectas condiciones.

El usuario será informado por la empresa de transportes del estado de la entrega de su pedido.

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respetuosos con tu salud y la del planeta.

EmbutidosEcologicosLuisGil
¡Hola! Somos la familia Gil. Elaboramos carne fresca y embutidos ecológicos certificados a partir de nuestra propia ganadería. Nuestros cerditos Duroc viven y se crían felices, en libertad y disfrutando de la naturaleza, en nuestra finca 'El Encinar' en El Valle de Ocón (La Rioja) en plena Reserva Mundial de la Biosfera.
  • C/ Diseminado las ruedas, 1.
  • 26145 · Las Ruedas de Ocón (La Rioja)
  • +34 941 436 431
  • correo@embutidosluisgil.com
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