2 uds. Chorizo cular ecológico
El precio original era: 52,00€.45,00€El precio actual es: 45,00€.
Nuestro producto estrella y origen de nuestro proyecto. Su receta es sencilla pero la carne ecológica de nuestros cerditos hace que se llene de matices, aromas y sabores.
Chorizo artesanal 100% natural.
Sin aditivos ni organismos modificados genéticamente.
Sin gluten y sin lactosa.
Primer chorizo ecológico mejor valorado según la Unión Española de Catadores
- Ingredientes: carne ecológica de cerdo Duroc (jamón, panceta y paleta), ajo, pimentón y sal. Todos procedentes de agricultura y ganadería con certificación ecológica.
- Curación: varía de 10 a 70 días dependiendo de la variedad y presentación.
- Elaboración: el chorizo ecológico extra es el producto estrella de la empresa y el origen del proyecto. Su receta es sencilla pero la carne ecológica de nuestros cerditos hace que se llene de matices, aromas y sabores.
NOTA DE CATA:
- Aspecto: muy buena presentación visual en cuanto a forma, tamaño y diámetro. Buena distribución de la grasa y coloración muy atractiva.
- Aroma: buena intensidad aromática, limpio y franco, con recuerdos elegantes de ahumado y notas especiadas en buena combinación con los matices cárnicos.
- Sabor: textura firme pero de muy buena masticabilidad, con grasa fundente y equilibrada en su picante, que se hace muy grata en el postgusto. Notable potencia gustativa y buen punto de sal en un producto de gran media. Gran personalidad y potencia aromático-gustativa.
INFORMACIÓN ADICIONAL:
- Peso: 1,6 Kgr (800 gr. ud. cular)
- Formato: cular
- Sabor: dulce/ picante
| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Sabor |
Dulce ,Picante |
TRANSPORTE
Nuestros productos se sellan al vacío individualmente en paquetes herméticos para mantener la frescura del producto y garantizar una larga vida útil en el congelador.
Los productos frescos se transportan en frío, a una temperatura entre 2 y 8º C para que lleguen en condiciones óptimas.
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ENTREGA
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El usuario será informado por la empresa de transportes del estado de la entrega de su pedido.
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