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Carnes y embutidos ecológicos Luis Gil

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Panceta extra curada ecológica
Panceta extra curada ecológica 15,00€ - 25,00€Rango de precios: desde 15,00€ hasta 25,00€
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Solomillo de cerdo Duroc ecológico
Solomillo de cerdo Duroc ecológico 28,00€ El precio original era: 28,00€.24,80€El precio actual es: 24,80€.

Surtido de patés ecológicos

15,00€

Patés artesanales como los de antes. Con la receta tradicional de nuestra familia y distintos sabores. Elaborados con hígado y tocino de nuestros cerdos Duroc e ingredientes de agricultura ecológica. Sin aditivos ni organismos modificados genéticamente. Sin gluten y sin lactosa.

Pack de 4 latas (escoger sabor)

 

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Categoría: Embutido ecológico
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  • Transporte y entrega
Descripción

DESCRIPCIÓN

  • Ingredientes: hígado y tocino de cerdo ecológico, sal y nuez moscada. Todos procedentes de agricultura y ganadería con certificación ecológica.
  • Elaboración: seleccionamos y picamos los hígados y tocinos frescos. Se adoban con las especias y se corrige el punto de sal. Posteriormente se llenan las latitas, se cuecen en autoclave y se limpian y etiquetan. Cocción en crudo.
  • Paté Ibérico: elaborado durante la época de la montanera, con tocino de cerdos alimentados con bellotas (octubre – enero) en nuestra finca ecológica ‘El Encinar’.

NOTA DE CATA: 

  • Aspecto visual: grumoso, con buena consistencia aunque moldeable y fácil de untar y desmenuzar. Tonos tenues delicados. Buena distribución de componentes, ligeramente envueltos en una película de grasa exterior.
  • Aroma: aroma agradable y potente, excelente punto de sal.
  • Sabor: Sabor intenso con notas especiadas. Textura consistente donde predominan las notas de jugosidad. Suave y untoso una vez manipulado.
  • Caducidad: 24 meses.

INFORMACIÓN ADICIONAL:

  • Peso: 225 gr lata
  • Formato: lata
  • Sabor: serrano, a las tres pimientas, ibérico, al queso manchego.
Información adicional
Peso 0,9 kg
Sabor

Con queso manchego

,

De cerdo

,

Al estilo ibérico

,

Con pimienta

Transporte y entrega

TRANSPORTE

Nuestros productos se sellan al vacío individualmente en paquetes herméticos para mantener la frescura del producto y garantizar una larga vida útil en el congelador.

Los productos frescos se transportan en frío, a una temperatura entre 2 y 8º C para que lleguen en condiciones óptimas.

Nuestro servicio de transporte realiza una trazabilidad en tiempo real de la cadena de frío desde el momento de la recogida hasta su entrega. Así garantizamos en nuestros productos la máxima calidad desde nuestra fábrica a su casa.

ENTREGA

Enviamos nuestros productos a todo el territorio nacional peninsular. Si desea realizar un pedido con otro destino, (Islas Canarias, Islas Baleares, Ceuta y Melilla), por favor, póngase en contacto con nosotros por email en correo@embutidosluisgil.com.

El paquete llegará a la dirección indicada aproximadamente en 48 horas laborables, salvo excepciones en las que puede tardar hasta 72 horas laborables (pedidos realizados los jueves por la tarde y los viernes).

El usuario deberá encontrarse en la dirección indicada como dirección de entrega, y tras recepcionar el paquete, deberá comprobar que todo ha llegado en perfectas condiciones.

El usuario será informado por la empresa de transportes del estado de la entrega de su pedido.

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Carnes y embutidos ecológicos,
respetuosos con tu salud y la del planeta.

EmbutidosEcologicosLuisGil
¡Hola! Somos la familia Gil. Elaboramos carne fresca y embutidos ecológicos certificados a partir de nuestra propia ganadería. Nuestros cerditos Duroc viven y se crían felices, en libertad y disfrutando de la naturaleza, en nuestra finca 'El Encinar' en El Valle de Ocón (La Rioja) en plena Reserva Mundial de la Biosfera.
  • C/ Diseminado las ruedas, 1.
  • 26145 · Las Ruedas de Ocón (La Rioja)
  • +34 941 436 431
  • correo@embutidosluisgil.com
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