30 sobres Jamón eco loncheado
El precio original era: 250,00€.199,00€El precio actual es: 199,00€.
Jamón de cerdos Duroc criados en libertad en nuestra finca ecológica ‘El Encinar’ y alimentados con bellotas y pastos y raíces de nuestra finca y piensos 100% ecológicos cultivados por nosotros.
Totalmente natural, con mucha veta, alto contenido en ácido oleico y gran cantidad de grasa infiltrada. Sabor jugoso e intenso.
Sin aditivos ni organismos modificados genéticamente. Sin gluten y sin lactosa.
Hay existencias
Segundo jamón ecológico mejor valorado según la Unión Española de Catadores de toda España 2009
- Ingredientes: jamón ecológico de cerdo Duroc y sal. Todos procedentes de agricultura y ganadería con certificación ecológica.
- Curación: 20 meses mínimo.
- Elaboración: se despiezan y se masajean los jamones uno a uno. Posteriormente se salan en frío y se curan lentamente en nuestros secaderos en frío.
NOTA DE CATA:
- Aspecto: aspecto inmejorable, con una buena forma y excelente tono. Debido a la crianza en libertad de nuestros animales la loncha presenta una buena infiltración y distribución de la grasa y la carne tiene un color brillante con intensos tonos tostados, obtenidos durante la curación.
- Aroma: muy aromáticos, con un excelente punto de sal y una textura jugosa y muy consistente.
- Sabor: Su sabor es intenso, con notas a hierbas aromáticas y sabores dulce con recuerdos a miel. Tiene un postgusto muy agradable y persistente.
INFORMACIÓN ADICIONAL:
- Peso: 3,00 kilos
- Formato: 30 sobres de jamón loncheado (100 gr/ud aprox.)
- Los sobres se envían sin estuche expositor
| Peso | 3 kg |
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4 valoraciones en 30 sobres Jamón eco loncheado
TRANSPORTE
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ENTREGA
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Esther –
Ana Rodríguez Beceiro –
Buenísimo
Anónimo –
Mi esposo ya les contactó por una supuesta contaminación por hongos. Gracias por ofrecerse a recoger el producto en caso de que mi esposo no estuviera contento.
Hemos probado el jamón y está delicioso. Sin duda, volveremos a pedirlo el año que viene.
¡Feliz Navidad!
Monika R. –
Este jamón es simplemente espectacular!!! El mejor para mí personalmente… No solamente por el gusto exquisito y su alta calidad, sino por el entorno y la alimentación de los animales… Todo tan natural como debería ser… Muchísimas gracias por todo el esfuerzo y por alimentar al mundo de una manera más sostenible y amorosa ❤️