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Carnes y embutidos ecológicos Luis Gil

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28 Oct
Coronavirus, Seguridad Alimentaria

Embutidos Luis Gil, empresa segura frente al COVID-19

Publicado por Embutidos Luis Gil
24/10/2023
Nuestra empresa continúa invirtiendo en medidas de protección frente al coronavirus para garantizar la salud de los trabajadores y la seguridad alimentaria de nuestros...
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12 Mar
Seguridad Alimentaria

Los alimentos NO son fuente o vía de transmisión del coronavirus

Publicado por Embutidos Luis Gil
24/10/2023
Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria no existe ninguna prueba ni evidencia de que los alimentos sean fuente de transmisión del COVID-19. Ante la nueva situación...
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Chorizo ecológico
15 Oct
Embutidos ecológicos

¿Son los embutidos caseros menos seguros que los comerciales?

Publicado por Embutidos Luis Gil
24/10/2023
Un reciente brote de triquinosis causado por el consumo de carne procedente de un cerdo sacrificado sin control sanitario ha puesto el foco sobre la...
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Alimento inocuo
04 Jun
Alimentación saludable, Hogares sostenibles, Tóxicos

La importancia de ingerir un alimento inocuo

Publicado por Embutidos Luis Gil
24/10/2023
Comer es una necesidad humana que lleva implícita la acción de ingerir alimentos en nuestro organismo que nos proporcionen los nutrientes necesarios para desarrollar la...
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Carne procesada o carne ecológica
20 Mar
Alimentación saludable, Carne ecológica, Desarrollo sostenible, Medio ambiente, Producción sostenible, Productos ecológicos

¿Carne procesada o carne ecológica?

Publicado por Embutidos Luis Gil
24/10/2023
Nos encontramos con dos tipos de carne que proceden de la misma especie pero que sin embargo, tienen un sabor y unas características nutricionales totalmente...
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  • Jamón serrano loncheado Luis Gil envasado al vacío
    Nitritos y nitratos en los embutidos: qué son y por qué en Embutidos Luis Gil no los utilizamos
    22/04/2026 1 Comment
  • Foto: Madrid Fusión
    “El Danzador”: un pincho con alma de Najerilla… y sabor de nuestros ecológicos
    28/01/2026 1 Comment
  • El Encinar de Ocón: cuando una revista del campo explica nuestro modelo casi mejor que nosotros mismos
    16/01/2026 1 Comment
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    Carnes y embutidos ecológicos,
    respetuosos con tu salud y la del planeta.

    EmbutidosEcologicosLuisGil
    ¡Hola! Somos la familia Gil. Elaboramos carne fresca y embutidos ecológicos certificados a partir de nuestra propia ganadería. Nuestros cerditos Duroc viven y se crían felices, en libertad y disfrutando de la naturaleza, en nuestra finca 'El Encinar' en El Valle de Ocón (La Rioja) en plena Reserva Mundial de la Biosfera.
    • C/ Diseminado las ruedas, 1.
    • 26145 · Las Ruedas de Ocón (La Rioja)
    • +34 941 436 431
    • correo@embutidosluisgil.com
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      Embutidos Luis Gil - Ocón - La Rioja

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