Recientemente habréis leído o escuchado informaciones sobre la carne artificial y cómo se presenta como una solución a la emergencia climática. Pero ¿es realmente la mejor solución? ¿qué es en realidad la carne artificial? ¿qué efectos tiene en nuestro organismo? ¿es la comida creada en laboratorios una solución al desafío medioambiental?
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¿Por qué consumir productos locales es, casi siempre, más ecológico que ser vegano?
Eliminar la carne de la dieta puede no ser la alternativa más ecológica. Descubre en nuestro post por qué.