Cómo identificar un buen jamón observando su piel
Cuando buscamos un jamón de calidad, uno de los primeros indicadores que podemos analizar es su piel. La apariencia externa nos da pistas sobre su...
Corona navideña de jamón ecológico
La Navidad es tiempo de reunirnos en familia y disfrutar de momentos inolvidables, ¡y qué mejor manera de hacerlo que alrededor de una mesa llena...
Cinco bocadillos clásicos para un picnic perfecto
En pocos sitios sabe tan bien un bocata como en la playa, el campo o la piscina… Es una forma práctica y deliciosa de comer...
Falsos mitos sobre los puntos blancos del jamón
No pocas veces hemos recibido consultas sobre los puntos blancos que a veces aparecen en el jamón. Existen muchos bulos y falsas creencias alrededor de...
¿Sabes cómo debes empezar y cortar un buen jamón?
Es un clásico de las Navidades por excelencia. El jamón. Descubre en nuestro post cómo debes empezarlo y cuál es la mejor técnica del corte...
Ham Friday o Black Friday ¡Aprovéchate de este chollo!
¡Nos hemos vuelto locos! Hoy es Ham Friday!
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