Carnes y embutidos ecológicos Luis Gil

17 Abr

Alimentación saludable, Ferias ecológicas

¿Cuáles son las ferias ecológicas españolas que no te puedes perder?

• 24/10/2023
• Por Embutidos Luis Gil

El sector ecológico está creciendo en España de forma imparable. Cada vez somos más los consumidores que nos interesamos por la procedencia y...

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03 Abr

Agricultura ecológica, Alimentación saludable, Desarrollo sostenible, Producción sostenible, Productos ecológicos

¿Qué son los grupos de consumo?

• 24/10/2023
• Por Embutidos Luis Gil

Seguramente hayas oído hablar de los grupos de consumo; incluso puedes tener a alguien cercano que se haya unido a uno de ellos.

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20 Mar

Alimentación saludable, Carne ecológica, Desarrollo sostenible, Medio ambiente, Producción sostenible, Productos ecológicos

¿Carne procesada o carne ecológica?

• 24/10/2023
• Por Embutidos Luis Gil

Nos encontramos con dos tipos de carne que proceden de la misma especie pero que sin embargo, tienen un sabor y unas características...

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07 Nov

Alimentación saludable, Carnes fresca ecológica, Cerdos ecológicos, Embutidos ecológicos Luis Gil

BioCultura Madrid, una feria para el mundo ecológico

• 24/10/2023
• Por Embutidos Luis Gil

A pesar de adelantar la fecha más de una semana a lo habitual y este año resultar algo atípica, BioCultura Madrid seguirá siendo una gran feria...

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08 Ago

Alimentación saludable, desperdicio cero, Hogares sostenibles

Cenar sano con el concepto del ‘batch cooking’

• 24/10/2023
• Por Embutidos Luis Gil

Colegios, trabajo, extraescolares, comidas... nuestro día a día está repleto de numerosas actividades que nos hacen llegar a casa cansados y sin ganas de hacer...

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18 Jul

Alimentación saludable, Ganadería ecológica, Producción ecológica

El código de los huevos ¿sabes lo que significa?

• 24/10/2023
• Por Embutidos Luis Gil

¿Te has fijado alguna vez en el código de los huevos? Es una combinación de letras y números que viene estampado sobre su cáscara que...

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20 Jun

Alimentación saludable

Fitonutrientes ¿qué son y por qué son beneficiosos para nuestra alimentación?

• 24/10/2023
• Por Embutidos Luis Gil

Los fitonutrientes son moléculas que generan los vegetales como protección al estrés ambiental. Estas moléculas al ser ingeridas por nosotros, nos aportan sus propiedades protectoras, por...

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06 Jun

Alimentación saludable

Irradiación de alimentos ¿en qué consiste y para qué se utiliza?

• 24/10/2023
• Por Embutidos Luis Gil

La irradiación de alimentos no está relacionada con la radiactividad; sino que es un método de conservación que aumenta la vida útil de alimentos manteniendo...

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09 May

Alimentación saludable, Desarrollo sostenible

¿Cómo incorporar una alimentación saludable en nuestro día a día?

• 24/10/2023
• Por Embutidos Luis Gil

Una alimentación saludable se basa en una dieta de alimentos variados que brinden los nutrientes necesarios para mantener un cuerpo sano y prevenir enfermedades. ¿De qué...

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18 Abr

Alimentación saludable, Desarrollo sostenible, etiquetado, Producción ecológica

¿Qué son las grasas hidrogenadas o grasas trans?

• 24/10/2023
• Por Embutidos Luis Gil

Las grasas hidrogenadas o grasas trans, son grasas que se generan mediante un proceso químico. Este proceso químico se denomina "hidrogenación" y consiste en añadir...

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04 Abr

Agricultura ecológica, Alimentación saludable, Carne ecológica, Producción ecológica

Los alimentos ecológicos son más sanos y seguros que los convencionales según varios estudios

• 24/10/2023
• Por Embutidos Luis Gil

¿Más seguros y más sanos, pero qué pasa con los tóxicos? ¿Por qué no se pregunta al revés? ¿Los alimentos de cultivos producidos con grandes...

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21 Mar

Alimentación saludable

¿Por qué no es recomendable calentar alimentos en envases de plástico?

• 24/10/2023
• Por Embutidos Luis Gil

Habitualmente utilizamos el microondas para calentar alimentos ya cocinados que tenemos guardados en envases de plástico. Es un sistema muy práctico que nos hace disponer...

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