04
Oct
Come menos pero mejor carne, por tu salud y la del planeta
Lo que comemos es esencial para nuestro organismo y supervivencia pero también causa en ocasiones daños a la salud tanto de los humanos...
23
Ago
El 8 y 9 de septiembre estaremos en Organic Food 2021
En Embutidos Luis Gil participaremos con nuestras carnes y embutidos ecológicos, tras un año de parón por la pandemia, en la feria Organic...
29
Jul
Trabajamos en la creación de un packaging con un 80% menos de plástico
En Embutidos Luis Gil estamos desarrollando un proyecto para la creación de una nueva línea de packaging que reducirá drásticamente el uso del...
12
May
Embutidos Luis Gil en el foro ‘La España Vaciada’ de la Cadena SER
El próximo 14 de mayo Radio Rioja presenta en La Rioja ‘La España Vaciada’ en el Centro de la Emigración de Torrecilla de...
21
Abr
Tres aspectos a tener en cuenta para disfrutar del embutido de forma saludable
El embutido es un alimento muy arraigado en la dieta mediterránea y en la gastronomía española. Se recomienda limitar su consumo a 2...
07
Abr
One Health, la salud de los animales, el planeta y los humanos es una
¿Conoces el concepto One Health?
Bruno González Zorn, Catedrátio en Sanidad Animal y Director del AB Resistance Unit de la...
31
Mar
Nuestros productos de cerdo eco para una barbacoa perfecta
Estos días festivos que se acercan son ideales para disfrutar de planes al aire libre en familia. Y una buena barbacoa sin duda...
18
Mar
La UE contra el greenwashing
La Unión Europea pretende acabar con la publicidad engañosa de las empresas que intentan falsear sus productos como ecológicos o beneficiosos para el medioambiente cuando en realidad no lo son. Es lo que se conoce como greenwashing o «blanqueo ecológico»
24
Feb
Carne ecológica natural vs carne artificial
Recientemente habréis leído o escuchado informaciones sobre la carne artificial y cómo se presenta como una solución a la emergencia climática. Pero ¿es...
12
Feb
Alimentos ultraprocesados, procesados y naturales, ¿conoces sus diferencias?
Esta semana un alimento tan básico en nuestra dieta mediterránea como el aceite de oliva virgen extra ha estado de actualidad debido a...
27
Ene
Falsos mitos sobre los puntos blancos del jamón
No pocas veces hemos recibido consultas sobre los puntos blancos que a veces aparecen en el jamón. Existen muchos bulos y falsas creencias...