Glutamato monosódico ¿qué es y por qué debemos evitarlo?
Actualmente, existe un gran demanda en el consumo de alimentos procesados. Su altísimo contenido en grasas y los numerosos químicos que contienen, han transformado un...
Odile Fernández – “Tenemos que aprovechar las propiedades que nos ofrece naturaleza”
Odile Fernández, médico de familia y superviviente de un cáncer con metástasis, estuvo recientemente en el centro comercial La Morea explicando cómo superó su enfermedad...
¿Del cerdo? ¡Todas las partes se aprovechan!
El cerdo es una animal del que se aprovecha absolutamente todo. Tanto es así que cualquiera de sus partes se pueden cocinar.
1. Careta
Esta pieza está...
Cerdo ecológico en un entorno rural: tradición y calidad
Sin renunciar a los valores tradicionales como marca fundamental y siguiendo el camino marcado por el abuelo Luis, los sucesores de Luis Gil decidieron adaptarse...
¿En qué consiste la ganadería ecológica?
La ganadería ecológica busca la conjunción del bienestar animal, el medioambiente y un modo de producción natural exenta de productos químicos artificiales ni OGM.
La cría ecológica de...
¿Por qué alimentar a los niños con productos ecológicos?
Sabemos que una nutrición adecuada en los más pequeños de la casa, es lo más importante para su desarrollo y para que crezcan sanos. Te has...
Una dieta más saludable con productos ecológicos
Hoy en día, tendemos a cuidar nuestra alimentación con productos elaborados de manera tradicional y natural, alejándonos de alimentos con aditivos, conservantes y colorantes.
La alimentación ecológica se...
¿Qué es la agricultura ecológica y en qué consiste la rotación de cultivos?
La agricultura ecológica es un proceso agrícola que promueve un cultivo saludable y respetuoso con el medio ambiente aprovechando los propios recursos del entorno para...
Ham Friday o Black Friday ¡Aprovéchate de este chollo!
¡Nos hemos vuelto locos! Hoy es Ham Friday!
Ah no! Es Black Friday y tenemos nuestro jamón ecológico 100% natural y sin gluten a 142€ ¡Su...
Elaboramos nuestros productos ecológicos con cerdos duroc
El cerdo duroc es una raza con origen en Estados Unidos (actualmente distribuida por Europa). Tiene muy buenas cualidades tanto en crecimiento como en la calidad de su...
Celiaquía, una enfermedad cada vez más visible
¿Qué es la celiaquía?
Es una enfermedad producida por una intolerancia al gluten, caracterizada por una reacción inflamatoria de base inmunológica en la mucosa del intestino...
