Muchas veces, cuando buscamos productos ecológicos, nos hemos encontrado con estos tres términos: biológico, ecológico y orgánico.
El reglamento europeo que regula los alimentos ecológicos protege todas las denominaciones y plantea estos tres términos como sinónimos. Desde la Organización de Consumidores y Usuarios aclaran que “es solo una cuestión idiomática. ‘Ecológico’ es castellano, ‘Biológico’ en francés y ‘Orgánico’ en inglés”.
Aún así, existen diferencias entre estos tres términos ¿las conoces?
