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Carnes y embutidos ecológicos Luis Gil

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Embutidos Luis Gil Embutidos Luis Gil
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15 Ene
Agricultura ecológica, Alimentación saludable, Cerdos ecológicos, cultivos sostenibles, Desarrollo sostenible, Eficiencia energética, Ganadería ecológica

Ganadería ecológica vs ganadería intensiva

  • 24/10/2023
  • By Embutidos Luis Gil
Mucho se ha hablado últimamente del impacto ambiental de la ganadería intensiva y la industria cárnica. Polémicas aparte lo que nadie discute es...

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23 Dic
Consejos, Embutidos ecológicos, Jamón

¿Sabes cómo debes empezar y cortar un buen jamón?

  • 24/10/2023
  • By Embutidos Luis Gil
Es un clásico de las Navidades por excelencia. El jamón. Descubre en nuestro post cómo debes empezarlo y cuál es la mejor...

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placas solares en embutidos luis gil
04 Dic
Calentamiento global, Desarrollo sostenible, Eficiencia energética, Medio ambiente, Sin categoría, Sosteniblidad

Reducimos nuestra huella de carbono apostando por la energía solar

  • 24/10/2023
  • By Embutidos Luis Gil
Uno de los proyectos más importantes que hemos desarrollado durante este año ha sido la instalación de placas fotovoltaicas en la cubierta...

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20 Nov
Duroc, Ganadería ecológica

¿Conoces la diferencia entre el cerdo duroc y el ibérico?

  • 24/10/2023
  • By Embutidos Luis Gil
Descubre en este post las peculiaridades de cada raza, en qué se diferencian y en qué se parecen, y por qué la raza...

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08 Nov
Sin categoría

¿Qué hacemos para garantizar al consumidor embutidos y carnes libres de listeria?

  • 24/10/2023
  • By Embutidos Luis Gil
El brote de listeriosis vivido este verano por la contaminación de carne mechada de una empresa andaluza puso de relevancia un problema que...

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Chorizo ecológico
15 Oct
Embutidos ecológicos

¿Son los embutidos caseros menos seguros que los comerciales?

  • 24/10/2023
  • By Embutidos Luis Gil
Un reciente brote de triquinosis causado por el consumo de carne procedente de un cerdo sacrificado sin control sanitario ha puesto el foco...

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Realizar una compra sostenible
01 Oct
Alimentación saludable, etiquetado, Sosteniblidad

¿Cómo realizar un compra sostenible?

  • 24/10/2023
  • By Embutidos Luis Gil
Si todavía no lo estás, ya es hora de que comiences a concienciarte del estado en el que se encuentra el planeta. Y...

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Chorizo ecológico
23 Sep
Cerdos ecológicos, chorizo ecológico, Duroc, Embutidos ecológicos, Ganadería ecológica, Luis Gil

¿Cómo se elabora nuestro chorizo ecológico?

  • 24/10/2023
  • By Embutidos Luis Gil
El chorizo ecológico es nuestro producto estrella y el origen de nuestro proyecto. Su receta es sencilla pero la carne ecológica de nuestros...

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MiniSnacks Ecológicos
03 Sep
Alimentación saludable, chorizo ecológico, Producción ecológica, Productos ecológicos

¡Novedad! Bocaditos de sabor ecológicos

  • 24/10/2023
  • By Embutidos Luis Gil
Snacks sanos y saludables. Elaborados con cerdos de nuestra ganadería propia en libertad. 100% ecológicos. ¡Cómodo! Abre fácil para disfrutar...

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Pluma, secreto, solomillo, presa
20 Ago
Carne ecológica, Carnes fresca ecológica, Cerdos ecológicos

¿Sabes cómo cocinar y diferenciar la pluma, el secreto, la presa y el solomillo de cerdo?

  • 24/10/2023
  • By Embutidos Luis Gil
Si hay un animal del que se puede aprovechar todo, este es el cerdo. Y es una verdad, actualmente cuando vamos a la...

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Agricultura ecológica
04 Ago
Agricultura ecológica, Alimentación saludable, cultivos sostenibles, Desarrollo sostenible, Economía circular

Con la agricultura ecológica, todo son ventajas

  • 24/10/2023
  • By Embutidos Luis Gil
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) ha recopilado una serie de argumentos científicos, publicados durante los últimos 15 años, que avalan las contribuciones ambientales,...

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como reconocer un buen chorizo
15 Jul
Alimentación saludable, chorizo ecológico, Embutidos ecológicos, Embutidos ecológicos Luis Gil, Producción ecológica

¿Cómo reconocer un buen chorizo?

  • 24/10/2023
  • By Embutidos Luis Gil
No todos los chorizos que encontramos en el mercado son iguales. Por ello, para reconocer un buen chorizo,...

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Carnes y embutidos ecológicos,
respetuosos con tu salud y la del planeta.

EmbutidosEcologicosLuisGil
¡Hola! Somos la familia Gil. Elaboramos carne fresca y embutidos ecológicos certificados a partir de nuestra propia ganadería. Nuestros cerditos Duroc viven y se crían felices, en libertad y disfrutando de la naturaleza, en nuestra finca 'El Encinar' en El Valle de Ocón (La Rioja) en plena Reserva Mundial de la Biosfera.
  • C/ Diseminado las ruedas, 1.
  • 26145 · Las Ruedas de Ocón (La Rioja)
  • +34 941 436 431
  • correo@embutidosluisgil.com
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