Aunque a muchos la raza duroc les suene «a chino», su carne está presente en muchos de los embutidos y jamones que consumimos habitualmente.
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Cocina de aprovechamiento
Cuántas veces nos ha dicho nuestra abuela frases como «con la comida no se juega» o «la comida no se tira«. Y es verdad, actualmente tenemos tan a mano cualquier alimento que enseguida estamos tirando sobras de platos, alimentos poco atractivos a la vista, etc.
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La importancia de ingerir un alimento inocuo
Comer es una necesidad humana que lleva implícita la acción de ingerir alimentos en nuestro organismo que nos proporcionen los nutrientes necesarios para desarrollar la actividad del día a día.
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El ecolechón de Luis Gil 🐷💚
En el Encinar de Ocón, retomamos solo para clientes directos
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¿Jamón ecológico alimentación bellota o convencional?
Cuando vamos a la carnicería, entre la variedad de jamones que hay, muchas veces encontramos algunos que añaden «alimentación bellota». ¿Qué tienen de especial estos jamones?