alimentación saludable archivos

12 Feb

Alimentación saludable, Carne ecológica, Embutidos ecológicos

Alimentos ultraprocesados, procesados y naturales, ¿conoces sus diferencias?

Esta semana un alimento tan básico en nuestra dieta mediterránea como el aceite de oliva virgen extra ha estado de actualidad debido a...

23 Dic

Consejos, Embutidos ecológicos, Jamón

¿Sabes cómo debes empezar y cortar un buen jamón?

Es un clásico de las Navidades por excelencia. El jamón. Descubre en nuestro post cómo debes empezarlo y cuál es la mejor...

04 Jun

Alimentación saludable, Hogares sostenibles, Tóxicos

La importancia de ingerir un alimento inocuo

23/05/2022
Por Embutidos Luis Gil
1 comment

Comer es una necesidad humana que lleva implícita la acción de ingerir alimentos en nuestro organismo que nos proporcionen los nutrientes necesarios para...

07 May

Alimentación saludable, Producción ecológica, Producción sostenible, Productos ecológicos

¿Jamón ecológico alimentación bellota o convencional?

Cuando vamos a la carnicería, entre la variedad de jamones que hay, muchas veces encontramos algunos que añaden "alimentación bellota". ¿Qué tienen de especial estos...

23 Ene

Agricultura ecológica, Carne ecológica, Cerdos ecológicos, Luis Gil

El Encinar de Ocón un espacio mágico para la cría de cerdos ecológicos

Somos la única empresa en España que cría cerdos ecológicos elaborando nosotros mismos su propio alimento. Creemos en este proyecto no como un negocio en...

19 Dic

Agricultura ecológica, Carne ecológica, Embutidos ecológicos, Medio ambiente, Producción ecológica

Lo ecológico no es una moda, es un estilo de vida

Es algo que queremos dejar muy claro y es que hoy la tendencia actual en las empresas es que se imponga la palabra "ecológico" en...

07 Nov

Alimentación saludable, Carnes fresca ecológica, Cerdos ecológicos, Embutidos ecológicos Luis Gil

BioCultura Madrid, una feria para el mundo ecológico

A pesar de adelantar la fecha más de una semana a lo habitual y este año resultar algo atípica, BioCultura Madrid seguirá siendo una gran feria...

04 Jul

cultivos sostenibles, Desarrollo sostenible, Producción sostenible

Compost ¿qué es y cómo se obtiene?

Actualmente nos encontramos con mucha gente que separa en la basura parte de los residuos orgánicos para hacer compost. Pero, ¿qué es esto del compost? El...

09 May

Alimentación saludable, Desarrollo sostenible

¿Cómo incorporar una alimentación saludable en nuestro día a día?

23/05/2022
Por Embutidos Luis Gil
1 comment

Una alimentación saludable se basa en una dieta de alimentos variados que brinden los nutrientes necesarios para mantener un cuerpo sano y prevenir enfermedades. ¿De qué...

18 Abr

Alimentación saludable, Desarrollo sostenible, etiquetado, Producción ecológica

¿Qué son las grasas hidrogenadas o grasas trans?

23/05/2022
Por Embutidos Luis Gil
1 comment

Las grasas hidrogenadas o grasas trans, son grasas que se generan mediante un proceso químico. Este proceso químico se denomina "hidrogenación" y consiste en añadir...

04 Abr

Agricultura ecológica, Alimentación saludable, Carne ecológica, Producción ecológica

Los alimentos ecológicos son más sanos y seguros que los convencionales según varios estudios

¿Más seguros y más sanos, pero qué pasa con los tóxicos? ¿Por qué no se pregunta al revés? ¿Los alimentos de cultivos producidos con grandes...

21 Feb

Cerdos ecológicos, Medio ambiente, Producción ecológica, Producción sostenible

Normativa de la producción ecológica porcina

En general, se entiende por producción ecológica porcina aquellos sistemas de obtención de alimentos que respetan el medio ambiente, conservan la fertilidad del suelo y la...