¡Compra carne ecológica y embutidos ecológicos online!
En Embutidos Luis Gil hemos renovado nuestra web y hemos incorporado una tienda online. Ahora ya puedes comprar nuestra carne de cerdo ecológico y embutidos artesanos...
¿Cómo influye en la carne que consumes el modelo de ganadería?
Partimos de la premisa de que en España todas las explotaciones ganaderas están sometidas a estrictos controles sanitarios durante toda la cadena de producción y...
Come menos pero mejor carne, por tu salud y la del planeta
Lo que comemos es esencial para nuestro organismo y supervivencia pero también causa en ocasiones daños a la salud tanto de los humanos como del...
Tres aspectos a tener en cuenta para disfrutar del embutido de forma saludable
El embutido es un alimento muy arraigado en la dieta mediterránea y en la gastronomía española. Se recomienda limitar su consumo a 2 ó 3...
One Health, la salud de los animales, el planeta y los humanos es una
¿Conoces el concepto One Health?
Bruno González Zorn, Catedrátio en Sanidad Animal y Director del AB Resistance Unit de la Universidad Complutense de Madrid, lo explica...
¿Por qué consumir productos locales es, casi siempre, más ecológico que ser vegano?
Eliminar la carne de la dieta puede no ser la alternativa más ecológica. Descubre en nuestro post por qué.
Vegano no es sinónimo de ecológico ni...
¡Novedad! Bocaditos de sabor ecológicos
Snacks sanos y saludables. Elaborados con cerdos de nuestra ganadería propia en libertad. 100% ecológicos.
¡Cómodo! Abre fácil para disfrutar en cualquier sitio.Ideal para niños y...
¿Jamón ecológico alimentación bellota o convencional?
Cuando vamos a la carnicería, entre la variedad de jamones que hay, muchas veces encontramos algunos que añaden "alimentación bellota". ¿Qué tienen de especial estos...
¿Qué son los grupos de consumo?
Seguramente hayas oído hablar de los grupos de consumo; incluso puedes tener a alguien cercano que se haya unido a uno de ellos.
Pero ¿qué es...
¿Carne procesada o carne ecológica?
Nos encontramos con dos tipos de carne que proceden de la misma especie pero que sin embargo, tienen un sabor y unas características nutricionales totalmente...
Biofach, la feria internacional de productos ecológicos
BioFach en Nuremberg es una feria internacional de productos orgánicos. Es el punto de encuentro para proveedores y encargados de adoptar decisiones de producción y...
¿Qué son los «alimentos kilómetro 0»?
La mayoría de productos que nos podemos encontrar en los supermercados, viajan miles de kilómetros para llegar a su destino.
En Luis Gil apostamos por el...
