Cinco mitos sobre la carne totalmente falsos
Constantemente se nos bombardea con información falsa o pseudocientífica sobre nutrición y salud, el consumo de carne y sus derivados. La carne es uno de...
Comer carne y ser respetuoso con el medioambiente es compatible
Ya hablamos en otro post del blog de cómo eliminar la carne de la dieta puede no ser la alternativa más ecológica. Pero sí que el...
Cinco formas en las que el Covid-19 ha cambiado tus hábitos de consumo en alimentación
La pandemia del COVID nos ha marcado para siempre y ha dejado su huella también en los hábitos de consumo de los hogares españoles. Descubre...
Cuatro apps de cocina que te facilitarán la vida en tiempos de confinamiento
¿El caos se ha apoderado de tu cocina? ¿Se te agotan las ideas? ¿Cuándo por fin te decides a cocinar algo te das cuenta de...
¿Cómo hacer tu compra más sostenible?
El consumo responsable consiste en modificar nuestros hábitos de consumo para adaptarlos a nuestras necesidades reales adquiriendo productos que fomenten la conservación del planeta, la...
Ganadería ecológica vs ganadería intensiva
Mucho se ha hablado últimamente del impacto ambiental de la ganadería intensiva y la industria cárnica. Polémicas aparte lo que nadie discute es que la...
¿Cómo realizar un compra sostenible?
Si todavía no lo estás, ya es hora de que comiences a concienciarte del estado en el que se encuentra el planeta. Y sí, necesita...
¡Novedad! Bocaditos de sabor ecológicos
Snacks sanos y saludables. Elaborados con cerdos de nuestra ganadería propia en libertad. 100% ecológicos.
¡Cómodo! Abre fácil para disfrutar en cualquier sitio.Ideal para niños y...
Con la agricultura ecológica, todo son ventajas
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) ha recopilado una serie de argumentos científicos, publicados durante los últimos 15 años, que avalan las contribuciones ambientales, de salud...
¿Cómo reconocer un buen chorizo?
No todos los chorizos que encontramos en el mercado son iguales. Por ello, para reconocer un buen chorizo, es importante conocer su calidad y...
La importancia de ingerir un alimento inocuo
Comer es una necesidad humana que lleva implícita la acción de ingerir alimentos en nuestro organismo que nos proporcionen los nutrientes necesarios para desarrollar la...
El ecolechón de Luis Gil ??
En el Encinar de Ocón, retomamos solo para clientes directos "El ecolechón de Luis Gil". Un cochinillo de leche ecológico, sabroso, sano y saludable. ...
