Come menos pero mejor carne, por tu salud y la del planeta
Lo que comemos es esencial para nuestro organismo y supervivencia pero también causa en ocasiones daños a la salud tanto de los humanos como del...
Cinco mitos sobre la carne totalmente falsos
Constantemente se nos bombardea con información falsa o pseudocientífica sobre nutrición y salud, el consumo de carne y sus derivados. La carne es uno de...
Cinco fantásticas propuestas gastronómicas en La Rioja con nuestros productos eco
Una de las mejores épocas para disfrutar de La Rioja es en la época de vendimia y en otoño. Agotando ya los últimos días de...
¿Por qué consumir productos locales es, casi siempre, más ecológico que ser vegano?
Eliminar la carne de la dieta puede no ser la alternativa más ecológica. Descubre en nuestro post por qué.
Vegano no es sinónimo de ecológico ni...
¿Qué hacemos para garantizar al consumidor embutidos y carnes libres de listeria?
El brote de listeriosis vivido este verano por la contaminación de carne mechada de una empresa andaluza puso de relevancia un problema que causa al...
¿Carne procesada o carne ecológica?
Nos encontramos con dos tipos de carne que proceden de la misma especie pero que sin embargo, tienen un sabor y unas características nutricionales totalmente...
Elaboramos nuestros productos ecológicos con cerdos duroc
El cerdo duroc es una raza con origen en Estados Unidos (actualmente distribuida por Europa). Tiene muy buenas cualidades tanto en crecimiento como en la calidad de su...
